استخراج حبة البن الأخضرأصبح مكملاً مشهورًا لإنقاص الوزن مؤخرًا. على أي حال، هل يمكن لمحتوى الكافيين أن يسبب تأثيرًا ثانويًا غريبًا مثل خفقان القلب لدى بعض الأشخاص؟
حبوب الإسبريسو الخضراء هي مجرد حبوب إسبريسو غير محمصة. يستخرج شواء حبوب القهوة الطعم والرائحة المثالية للقهوة، لكنه يفسد أيضًا بعضًا من تكثيف النبات المربح مثل حمض الكلوروجينيك. يتم تصنيع مستخلص حبوب القهوة الخضراء من الحبوب غير المحمصة ويتم الترويج لها لتخفيض الوزن وفوائدها الطبية. ولكن هل يصاحب المقامرة أيضًا تقلبات في القلب؟ يجب علينا التحقيق في الدليل.
ما هي حبوب البن الخضراء؟
حبوب البن الخضراء هي البذور غير المحمصة لنبات القهوة، والتي يتم ملئها بانتظام في المناطق الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية وآسيا. إنها خضراء متنوعة لأنها لم يتم طهيها بعد.
تحميص حبوب البن يخلق نكهة ورائحة القهوة المحمصة المحبوبة، ولكنه يقلل أيضًا من كميات بعض المركبات الرئيسية مثل أحماض الكلوروجينيك. ولذلك، تحتوي حبوب البن الخضراء على مستويات أعلى من المركبات النشطة مقارنة بحبوب البن المحمصة القياسية.
مستخلص قهوة الفاصوليا الخضراء هو مستخلص مصنوع من حبوب البن الخضراء غير المحمصة. يحتوي على أحماض الكلوروجينيك النشطة بيولوجيًا والكافيين والمغذيات النباتية الأخرى التي تشير الأبحاث إلى أنها قد تقدم بعض الفوائد الصحية. أصبح المستخلص شائعًا في المكملات الغذائية التي يتم تسويقها لفقدان الوزن.
ما هي خفقان القلب؟
خفقان القلب هو إحساس بأن قلبك ينبض، أو يرفرف بسرعة، أو يتخطى النبضات. يشعرون وكأنهم يضربون أو يرفرفون بشكل واضح في منطقة الصدر.
على الرغم من أن خفقان القلب غير ضار في كثير من الأحيان، إلا أنه قد يشير أحيانًا إلى حالة قلبية كامنة. تشمل الأسباب الشائعة القلق والتمارين الرياضية الشاقة والأدوية وأمراض القلب والتغيرات الهرمونية والمنشطات مثل الكافيين.
معظم حالات خفقان القلب ليست مدعاة للقلق والحل من تلقاء نفسها. ومع ذلك، قد تتطلب النوبات الشديدة تقييمًا طبيًا لفحص القلب بحثًا عن اضطرابات في نظم القلب.
محتوى الكافيين في مستخلص القهوة الخضراء
مثل القهوة العادية، تحتوي حبوب القهوة الخضراء أيضًا على الكافيين عادةً. الكافيين هو مركب منشط يتابع الجهاز الحسي البؤري. في الأجزاء المعتدلة، يمكنه زيادة مستويات الحدة والتركيز والطاقة. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الكافيين قد يسبب آثارًا ثانوية مثل عدم الثبات، والعصبية، وسرعة ضربات القلب.
يمكن أن يختلف محتوى الكافيين الموجود في مسحوق مستخلص حبوب البن الخضراء بشكل كبير اعتمادًا على المنتج، ولكن بعض الكميات النموذجية هي:
- القهوة العادية: 95-200 ملجم لكل كوب
- كبسولات خلاصة حبوب البن الخضراء: حوالي 45-50 ملجم لكل كبسولة
- مسحوق مستخلص حبوب البن الخضراء: حوالي 20-50 ملجم لكل جرام
لذا فإن كبسولة واحدة من مستخلص القهوة الخضراء توفر ما يقرب من نصف كمية الكافيين الموجودة في فنجان قهوة عادي. تكون جرعات الكافيين منخفضة بشكل عام بدرجة كافية بحيث يستطيع معظم البالغين الأصحاء تحملها دون مشاكل. ومع ذلك، بعض الناس أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين.
دراسات وتقارير عن مستخلص القهوة الخضراء وخفقان القلب
هناك عدد قليل من دراسات الحالة من الأدبيات الطبية التي تربط مكملات مستخلص حبوب البن الخضراء بخفقان القلب لدى بعض الأفراد:
- وصف تقرير عام 2011 امرأة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث تعاني من خفقان القلب وارتفاع ضغط الدم بعد تناول مكمل يحتوي على مستخلص القهوة الخضراء. اختفت أعراضها بعد إيقاف المكمل.
- أفادت دراسة حالة أجريت عام 2013 عن شاب أصيب بخفقان القلب بعد تناول مكمل لحرق الدهون يحتوي على مستخلص حبوب القهوة الخضراء. ومرة أخرى، توقف خفقان القلب بعد التوقف عن تناول المكمل.
ومع ذلك، فإن معظم الدراسات السريرية التي استخدمت مستخلص حبوب البن الخضراء لم تلاحظ آثارًا جانبية كبيرة. قامت مراجعة منهجية بتقييم الأدلة من أكثر من 20 تجربة عشوائية محكومة بجرعات تتراوح بين 120-800 ملغم / يوم من مستخلص القهوة الخضراء. ولم يتم الإبلاغ عن أي أحداث سلبية خطيرة في هذه التجارب.
لذلك، في حين تم الإبلاغ عن حالات معزولة من رفرفة القلب، فإن معظم الأدلة لا تشير إلى أن مستخلص حبوب البن الخضراء من المحتمل جدًا أن يسبب خفقان القلب لدى معظم الأشخاص عند تناول الجرعات القياسية. قد لا يزال الأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين بحاجة إلى توخي الحذر.
ماذا يفعل مستخلص القهوة الخضراء في الجسم؟
يُعتقد أن المركبات النشطة الأساسية الموجودة في مستخلص القهوة الخضراء، وخاصة أحماض الكلوروجينيك، تؤثر على العديد من الآليات البيولوجية في الجسم:
- تقليل امتصاص الجلوكوز من النظام الغذائي لخفض مستويات السكر في الدم
- زيادة حرق الدهون واستقلاب الدهون في الكبد
- تعمل كمضادات للأكسدة لتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات
- تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتوليد الحرارة لدعم فقدان الوزن
تعمل أحماض الكلوروجينيك على إبطاء إطلاق الجلوكوز من الكربوهيدرات وتمنع الإنزيمات اللازمة لامتصاص الجلوكوز. قد يساهم ذلك في إنقاص الوزن عن طريق خفض نسبة الجلوكوز في الدم وارتفاع الأنسولين بعد الوجبات. لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد فوائد فقدان الوزن التي يتم الترويج لها غالبًا.
العوامل المؤثرة على خفقان القلب
هناك العديد من العوامل الشخصية التي يمكن أن تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بخفقان القلب أو غيرها من الآثار الجانبية القلبية الناجمة عن مستخلص حبوب القهوة الخضراء:
- حساسية الكافيين - يقوم بعض الأشخاص باستقلاب الكافيين بشكل أبطأ ويشعرون بتحفيز أكبر من كميات صغيرة إلى معتدلة
- الحالة الصحية الأساسية - عدم انتظام ضربات القلب الموجود مسبقًا، واضطرابات القلق، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب
- الجرعات العالية - الإفراط في تناول الدواء يزيد من خطر الآثار الضارة
- الأدوية - التفاعلات مع بعض الأدوية مثل المنشطات، أجهزة استنشاق الربو، هرمونات الغدة الدرقية
لا ترتبط الجرعات التي تقل عن 200 ملغ/يوم بشكل عام بآثار جانبية كبيرة لدى معظم البالغين الأصحاء. ومع ذلك، فإن العوامل الشخصية تثير المخاطر الفردية. يوصى بمراجعة الطبيب، خاصة لمن يعانون من مشاكل في القلب أو يتناولون الأدوية.
هل يسبب مستخلص القهوة الخضراء القلق؟
يمكن أن يسبب مستخلص حبوب القهوة الخضراء والكافيين العصبية والعصبية والقلق لدى بعض الأشخاص. قد يكون الأشخاص المعرضون لاضطرابات القلق أكثر عرضة للإصابة بأعراض متفاقمة.
يرتبط الكافيين الموجود في مستخلص القهوة الخضراء بمستقبلات الأدينوزين في الدماغ، مما يؤدي إلى زيادة إطلاق الخلايا العصبية. يمكن أن يظهر هذا التأثير المنشط على شكل قلق في المجموعات الحساسة. تجنب استخدام مستخلص القهوة الخضراء بعد الظهر أو المساء يمكن أن يساعد في منع اضطراب النوم وتفاقم القلق.
هل القهوة الخضراء مفيدة للقلب؟
قد تدعم بعض المركبات الموجودة في مستخلص القهوة الخضراء صحة القلب، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة من التجارب السريرية البشرية.
على سبيل المثال، وجد أن أحماض الكلوروجينيك تقلل مستويات الكوليسترول وضغط الدم في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. كما أنها تظهر تأثيرات مضادة للأكسدة قد تحمي الأوعية الدموية. يرتبط استهلاك القهوة المعتاد بانخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول الكافيين من القهوة الخضراء أو مصادر أخرى يمكن أن يرفع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب توخي الحذر عند تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكافيين.
الخط السفلي
تشير الحالات المعزولة إلى أن مستخلص قهوة الفاصوليا الخضراء قد يسبب خفقان القلب المؤقت في المجموعات الحساسة، خاصة عند تناول جرعات أعلى. ومع ذلك، فإن معظم الدراسات السريرية لم تبلغ عن هذا التأثير الجانبي. يبدو أن عوامل الخطر الشخصية مثل حساسية الكافيين تلعب دورًا رئيسيًا.
تحدث مع طبيبك قبل تناول مستخلص القهوة الخضراء إذا كان لديك أي مشاكل أو أمراض قلبية موجودة مسبقًا. إن الاعتدال في تناول الكافيين من جميع المصادر يمكن أن يساعد أيضًا في منع رفرفة القلب الناتجة عن التأثيرات المنشطة.
لقد شاركت شركة Botanical Cube Inc. بشكل كبير في صناعة المستخلصات النباتية لسنوات عديدة وهي المورد الموثوق به. إذا كنت بحاجة إلى مسحوق مستخلص حبوب البن الأخضر، فاتصل بنا علىsales@botanicalcube.comأو قم بزيارة موقعنا على الإنترنت لمعرفة المزيد عن مستخلص حبوب القهوة الخضراء 50 حمض الكلوروجينيك والمنتجات النباتية الأخرى.
مراجع:
- Ciarambino, T., Ferrara, N., Castellino, P., Paoli, A., Palmery, M., Cammisa, M., Corona, G., Iovine, C. (2017). آثار مكملات مستخلص حبوب القهوة الخضراء المزمنة على تكوين الجسم وضغط الدم ونفقات الطاقة أثناء الراحة ومعدل ضربات القلب لدى النساء البدينات: تجربة سريرية عشوائية. رسائل الغدد الصماء العصبية، 38(1).
- دارت، جي كي، رادلي، ر. (2011). المكملات العشبية الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم - تقرير حالة. دوكومنتا طب العيون، 123(3).
- أوناكبويا، آي.، تيري، آر.، إرنست، إي. (2011). استخدام مستخلص القهوة الخضراء كمكمل لتخفيف الوزن: مراجعة منهجية وتحليل تلوي للتجارب السريرية العشوائية. أبحاث وممارسة أمراض الجهاز الهضمي، 2011.
- ساكس-سيبوث، سي.، لامبروبولو، أ.، ويلرشوزن، آي.، ميهل، أ.، فاغنر، ك. (2021). يحفز مستخلص القهوة الخضراء على تقليل الوزن – مراجعة منهجية وتحليل تلوي للاستجابة للجرعة للتجارب المعشاة ذات الشواهد. أبحاث العلاج بالنباتات، 35(3).
- ديبفينز، ك.، ويستيرترب، ك ر، ويستيرترب-بلانتنجا، إم إس (2007). ترتبط السمنة وتوليد الحرارة باستهلاك الكافيين والإيفيدرين والكابسيسين والشاي الأخضر. المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء-علم وظائف الأعضاء التنظيمي والتكاملي والمقارن، 292(1).