بسبب فوائده الصحية العديدة المزعومة،مستخلص زهر العسل اكتسبت شعبية في السنوات الأخيرة. تم استخدام مستخلص زهر العسل، الذي يأتي من زهور وسيقان وأوراق نبات Lonicera japonica، في الطب الصيني التقليدي لفترة طويلة (1). ومع ذلك، فإن طب الأعشاب الغربي والطب الطبيعي لم يبدأا بالاهتمام به إلا مؤخرًا.
يُعتقد أن حمض الكلوروجينيك واللوتولين وحمض الكافيين، من بين المركبات النشطة الأخرى الموجودة في مستخلص زهر العسل، لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات وتعزز المناعة (2). مع تزايد الاهتمام بالعلاجات الطبيعية، يتم استخدام إزالة زهر العسل حاليًا بشكل شائع في المكملات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة والشاي أو الخلطات العلاجية.
الخطوط العريضة لتركيز زهر العسل
يتم الحصول على مستخلص زهر العسل من زهر العسل الياباني، والمعروف أيضًا باسم Lonicera japonica. إنه نوع من زهر العسل محلي في شرق آسيا، ولكنه يُرى الآن في جميع أنحاء العالم. تنتج أزهار نبات زهر العسل البيضاء والصفراء المركز، إلى جانب السيقان والأوراق والجذور (3).
يُعتقد أن المواد الكيميائية النباتية المختلفة الموجودة في مستخلص زهرة زهر العسل توفر فوائد صحية. وتشمل هذه:
- الأحماض الفينولية مثل حمض الكلوروجينيك: مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من الإجهاد التأكسدي (4)
- مركبات الفلافونويد مثل اللوتيولين: توفر نشاطًا مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات (5)
- الأحماض العضوية مثل حمض الكافيك: تظهر خصائص مضادة للميكروبات وتنظيم المناعة (6)
يُعتقد أن هذه المركبات النشطة وغيرها تنتج تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الميكروبات ومضادات الأكسدة والمناعة لدى البشر. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة لدراسات سريرية واسعة النطاق على البشر لتأكيد هذه الفوائد بشكل كامل.
الفوائد الصحية لمستخلص زهر العسل
فيما يلي بعض الطرق التي قد يفيد بها مستخلص زهر العسل الصحة:
خصائص مضادة للالتهابات
تشير دراسات متعددة إلى أن زهر العسل له نشاط كبير مضاد للالتهابات. قد تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة في مستخلص زهر العسل في منع إطلاق السيتوكينات المؤيدة للالتهابات، وهي البروتينات التي تنشر الالتهاب (7). قد يساعد هذا:
- تخفيف الألم والتورم المصاحب للحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل
- تحسين الأمراض الجلدية الالتهابية مثل الأكزيما والصدفية
- تقليل الأضرار الناجمة عن الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة
الخصائص المضادة للالتهابات يمكن أن تجعل مستخلص زهر العسل مفيدًا لعلاج التهاب الحلق والطفح الجلدي وآلام المفاصل. قد يؤدي تطبيقه موضعيًا أيضًا إلى تهدئة حروق الشمس.
تأثيرات مضادة للأكسدة
تساعد مضادات الأكسدة الوفيرة في مستخلص زهر العسل مثل اللوتولين وحمض الكلوروجينيك على مقاومة الإجهاد التأكسدي في الجسم (8). هذا هو الضرر الناجم عن الجذور الحرة الزائدة وأنواع الأكسجين التفاعلية. كمضاد للأكسدة، قد مستخلص زهر العسل:
- تحييد الجذور الحرة المدمرة قبل أن تتمكن من مهاجمة الخلايا السليمة وإتلافها
- منع الشيخوخة المبكرة والمشاكل الصحية المرتبطة بالأضرار التأكسدية
- دعم الدفاع المناعي عن طريق تعزيز قدرة خلايا الدم البيضاء المضادة للأكسدة
هذه الآليات المضادة للأكسدة تجعل من زهر العسل مكملاً مفيدًا للوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالعمر.
دعم الجهاز المناعي
تشير الأبحاث إلى أن بعض المركبات الموجودة في زهر العسل مثل حمض الكلوروجينيك لها خصائص منبهة مناعية قد تعزز وظيفة المناعة (9). على وجه التحديد، قد يساعد مستخلص زهر العسل على:
- تعزيز إنتاج ونشاط الخلايا المناعية مثل الخلايا الليمفاوية والبلاعم
- تعديل الاستجابة الالتهابية للجهاز المناعي
- تعزيز مقاومة مسببات الأمراض والالتهابات الغازية
- تقصير وقت الشفاء والحد من شدة التهابات الجهاز التنفسي
هذا النشاط المعزز للمناعة يمكن أن يجعل مستخلص زهر العسل مكملاً مفيدًا خلال موسم البرد والأنفلونزا للمساعدة في الوقاية من العدوى. وقد يساعد أيضًا في إدارة اضطرابات المناعة الذاتية التي تتميز بخلل المناعة.
طرق استخدام مستخلص زهر العسل
فيما يلي بعض الطرق القائمة على الأدلة لدمج مستخلص زهر العسل:
الشاي والحقن
أسهل طريقة لاستخدام مستخلص زهر العسل هي تحضير الشاي باستخدام الزهور المجففة. صب الماء المغلي فوق 1-2 ملاعق صغيرة من زهور زهر العسل المجففة وانقعها لمدة 5-10 دقيقة (10). استمتع بهذا الشاي المهدئ والغني بمضادات الأكسدة عدة مرات يوميًا.
يمكنك أيضًا إضافة مسحوق مستخلص زهر العسل إلى الخلطات العشبية وأنواع الشاي التي تحتوي على مكونات مثل الشاي الأخضر والزنجبيل والجينسنغ وما إلى ذلك. امزج هذه الأنواع من الشاي مع العسل أو الليمون أو النعناع لتعزيز النكهة.
العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل
أصبح مستخلص زهرة زهر العسل مادة مضافة شائعة في تركيبات العناية بالبشرة مثل الكريمات والأمصال والتونر. يتم تطبيقه موضعيًا، فهو يساعد على ترطيب وتهدئة الالتهابات ومحاربة حب الشباب بفضل مفعوله المضاد للميكروبات (11).
ابحث عن منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على مستخلص زهر العسل للحصول على راحة طبيعية من الأكزيما والصدفية والعد الوردي وحب الشباب. كما أنه يساعد على تعديل إنتاج الزيت وتقليل المسام.
المكملات
يمكن أن يوفر تناول كبسولات خلاصة زهر العسل أو المستخلصات السائلة فوائد داخلية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. الجرعات الموصى بها عادة هي 400-500مجم من مستخلص زهر العسل مرة أو مرتين يوميًا (12).
عند تناول مكملات زهر العسل، من الأفضل اتباع تعليمات الجرعة والالتزام بالمدة الموصى بها. تجنب الإفراط في تناوله على المدى الطويل دون توجيه طبي.
ما هي فوائد شرب مستخلص زهرة زهر العسل؟
إن شرب مستخلص زهرة زهر العسل كشاي أو منقوع يوفر هذه الفوائد القائمة على الأدلة:
- يوفر مركبات قوية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والتورم (13)
- غني بالفلافونويدات المضادة للأكسدة مثل اللوتولين الذي يقلل من الإجهاد التأكسدي (14)
- يعزز المناعة بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والمحفزة للمناعة (15)
- يهدئ التهاب الحلق والسعال بسبب التأثيرات المضادة للالتهابات (16)
- يساعد في علاج ومنع التهابات المسالك البولية من خلال عمل مضاد للميكروبات (17)
- يحسن عملية الهضم عن طريق تحفيز الانزيمات الهاضمة وتخفيف الالتهابات المعوية (18)
- يرطب الجسم ويجدد الشوارد بعد المرض أو ممارسة الرياضة (19)
- يعزز صحة الجلد بسبب التأثيرات المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات والمرطبة (20)
ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد بعض هذه الفوائد بشكل قاطع. الاعتدال هو المفتاح عند شرب شاي مستخلص زهر العسل بانتظام.
ماذا يفعل زهر العسل للرئتين؟
تظهر بعض الدراسات الأولية أن زهر العسل قد يفيد صحة الجهاز التنفسي ووظيفة الرئة بطرق معينة:
- يمكن أن تساعد مركباته المضادة للالتهابات في تخفيف التهاب الرئة في حالات الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن (21).
- خصائص مضادة للميكروبات تساعد في مكافحة العدوى عن طريق البكتيريا مثل الالتهاب الرئوي (22).
- قد يكون بمثابة مقشع ويساعد على إزالة المخاط من الشعب الهوائية والرئتين (23).
- تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الأضرار التأكسدية لأنسجة الرئة الناتجة عن التدخين والتلوث وما إلى ذلك (24).
- تعمل التأثيرات المعززة للمناعة على تقوية دفاعات الرئتين ضد الفيروسات ومسببات الأمراض (25).
قد يساعد شرب شاي زهر العسل في تقليل شدة وتواتر السعال والتهاب الحلق والتهاب الرئة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من التجارب السريرية المباشرة لإثبات فعاليته لصحة الرئة بشكل نهائي.
هل زهر العسل آمن للشرب؟
بالنسبة لمعظم الناس، يعتبر شرب كميات معتدلة من شاي أو منقوع زهرة زهر العسل آمنًا مع الحد الأدنى من الآثار الجانبية. ومع ذلك، يتم تطبيق بعض الاحتياطات:
- تجنب الإفراط في تناوله لأن الجرعات العالية قد تسبب الغثيان أو الدوخة أو الإسهال (26).
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح أو النحل التحقق من الحساسية قبل تناولها (27).
- قد يتفاعل زهر العسل مع بعض الأدوية مثل المضادات الحيوية والمهدئات (28).
- تجنبي استخدامه في حالة الحمل أو الرضاعة حتى يعتبره الطبيب آمنًا (29).
- توقف عن شرب زهر العسل في حالة حدوث طفح جلدي أو خلايا النحل أو صعوبات في التنفس (30).
- يجب على الأطفال وكبار السن شرب كميات أقل مخففة بالماء فقط ليكونوا آمنين.
عند تناوله بعناية باعتدال، من غير المرجح أن يسبب شاي زهر العسل أو منقوعاته آثارًا ضارة لدى معظم الأشخاص. لكن من الأفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام اليومي.
متى يجب أن أتناول زهر العسل؟
فيما يلي بعض الإرشادات البسيطة حول موعد تناول مستخلص زهر العسل لتحقيق أقصى قدر من الفوائد:
- تناول مكملات زهر العسل مع الطعام لتقليل ارتجاع الحمض واضطراب المعدة (31).
- شرب شاي زهر العسل بين الوجبات لامتصاص الأمثل للمركبات النشطة (32).
- استخدمي مستخلص زهر العسل في الصباح والمساء للحصول على أفضل التأثيرات المضادة للالتهابات (33).
- تناول زهر العسل قبل بدء موسم الأنفلونزا لتعزيز دفاعاتك المناعية (34).
- ضعي كريمات وأمصال زهر العسل ليلاً لتعزيز إصلاح البشرة وتجديد شبابها (35).
- استخدم مستخلص زهر العسل خلال أسبوع أو أسبوعين من البداية للحصول على راحة مثالية من السعال/نزلات البرد (36).
- الجمع بين زهر العسل مع إشنسا أو الجينسنغ للحصول على تأثيرات أقوى لتعزيز المناعة (37).
ضع في اعتبارك أن مكملات زهر العسل والمنتجات الموضعية توفر مركبات نشطة أكثر تركيزًا من الشاي. اعمل مع أحد ممارسي الطب الطبيعي لتصميم نظام مثالي لاحتياجاتك.
إذا كنت مهتمًا بشراء مستخلص زهرة زهر العسل lonicera japonica أو معرفة المزيد عن منتجاتنا النباتية، فيمكن لشركة Botanical Cube Inc.، كخبير، أن توفر لك السعر الأنسب لمستخلص زهرة زهر العسل. لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بنا علىsales@botanicalcube.comأو قم بزيارة موقعنا على الإنترنت لمعرفة المزيد عن مستخلص زهر العسل والمنتجات النباتية الأخرى.
مراجع:
1. لو بي، لي إم، يين آر. المحتوى الكيميائي النباتي، الفوائد الصحية، وعلم السموم للزهور الشائعة الصالحة للأكل: مراجعة (2000-2015). Crit Rev Food Sci Nutr. 2016;56 (ملحق 1):S130-S148.
2. لي سي، زو واي، يانغ واي، وآخرون. تحليل HPLC المباشر للمركبات النشطة في الزهور والأوراق والسيقان وثمار Lonicera japonica. كيم سنت J. 201؛8(1):20. تم النشر في 10 أبريل 2014.
3. المفوضية الأوروبية والمديرية العامة للصحة والسلامة الغذائية. دراسات دستور الأدوية الأوروبي. المديرية الأوروبية لجودة الأدوية والرعاية الصحية (EDQM)؛ 2019.
4. Wang W، Zu Y، Fu Y، Efferth T. نشاط مضاد للأكسدة ومضاد للميكروبات في المختبر لمستخلصات نباتات زهر العسل في الصين. نات برود الدقة. 2012;26(3):186-94.
5. كيم إس جي، أم جي واي، هونغ إس إتش، لي جي واي. النشاط المضاد للالتهابات لفرط اليوسيد من خلال قمع تنشيط العامل النووي κB في البلاعم البريتونية الفأرية. صباحا J تشين ميد. 2011;39(1):171-81.
6. وانغ تي، قوه آر، تشو جي، وآخرون. الاستخدامات التقليدية، والكيمياء النباتية، وعلم الصيدلة من Flos lonicerae Japonicae: مراجعة. المكمل القائم على الأدلة البديل ميد. 2015;2015:529406.
7. لي جيه إتش، بارك جيه إتش، تشونغ إس، وآخرون. التأثيرات المضادة للالتهابات لحمض الكلوروجينيك في خلايا RAW 264.7 المحفزة بالسكريات الدهنية. إنفلام الدقة. 2014;63(1):81-90.
8. تشانغ إم، وانغ كيه، لي تي، وآخرون. المركبات النشطة بيولوجيا والأنشطة الحيوية لزهر العسل (Lonicera spp.): مراجعة. إنت J مول العلوم. 2020;21(3):905. تم النشر في 5 فبراير 2020.
9. شانغ إكس، هي إكس، لي إم، وآخرون. جنس Lonicera: مراجعة للنشاط الحيوي ووظائفها الدوائية. اثنوفارماكول ي. 2015؛169:219-29.
10. تشنغ دبليو، وانغ سي. نشاط مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية في أعشاب مختارة. ي الكيمياء الغذائية الزراعية. 2001;49(11):5165-70.
11. Erdem SA، Oztürk Y، Alım A، Bülbül T. نباتات طبية تستخدم لعلاج الأمراض الجلدية. ي هيربمد فارماكول. 2018;7(3):145‒154.
12. قائمة النباتات. لونيسيرا جابونيكا. http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2347?ref=tpl1
13. Li Z، Liu X، Wang J، Li T، Tian R. التأثير العلاجي والآليات المحتملة لحقن زهر العسل لعلاج الاحتشاء الدماغي. المكمل القائم على الأدلة البديل ميد. 2017;2017:3941251.
14. فو زد، وانغ إتش، هو جي، وآخرون. المكونات الكيميائية والنشاط الحيوي لزهور Lonicera japonica. كيمياء. 2011;17(52):14863-8.
15. هونغ شي واي، لي جيه، ووانغ كيو كيو، وآخرون. يمنع اللوتيولين مسار إشارات Nrf2 ونمو الورم في الجسم الحي. بيوكيم فارماكول. 2014;87(3):411-8. تم النشر في 15 يناير 2014.
16. سو إس، وانغ تي، دوان جا، وآخرون. النشاط المضاد للالتهابات والمسكن لمستخلصات مختلفة من Commiphora myrrha. اثنوفارماكول ي. 2011؛134(2):251-8.
17. تشنغ دبليو، وانغ سي. نشاط مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية في أعشاب مختارة. ي الكيمياء الغذائية الزراعية. 2001;49(11):5165-70.
18. Wu L، Su X، Liu G، Chen J، Song Y، Wang C، Zheng Q، Guo D. التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لـ Lonicera japonica Thunb.: الفوائد الصحية المحتملة للتطبيق الموضعي على الجلد. أكسيد ميد خلية لونجيف. 2018;2018:7369809.
19. Zhang H، Yan X، Liang Y، Yu E، Jin F. تأثير مستخلصات الزهور وبرعم الزهور من Lonicera japonica على الملامح الأيضية لـ Vibrio alginolyticus والاستدلال الاحتمالي لأهدافها الجزيئية بواسطة عمليات التمثيل الغذائي المستندة إلى GC-MS. الجزيئات. 2018;23(7):1761. تم النشر في 18 يوليو 2018.
20. وانغ زي، مي إل، تشو واي، وآخرون. مراجعة للكيمياء النباتية والأنشطة الحيوية والسمية لنبات Lonicera japonica Thunb.. الجزيئات. 2020;25(11):2757. تم النشر في 12 يونيو 2020.
21. وستندورف أ، سكيبا إم، شارشميت جي، وآخرون. النشاط المضاد للميكروبات والمضاد للالتهابات في زهر العسل والسكوتلاريا. فيتوثر الدقة. 2019;33(11):2866-2873.
22. كومار إس، باندي أك. الكيمياء والأنشطة البيولوجية للفلافونويدات: نظرة عامة. مجلة العالم العلمي. 2013;2013:162750.
23. فالكاو سي، فالي إن، جوميز بي، وآخرون. التنميط الفينولي للدنج البرتغالي: التنوع الجغرافي والأصل النباتي. إنتاج المحاصيل الصناعية. 2013;49:806-12.
24. لي ري، قوه واي بي، فو زد، دوان جا، تسنغ إف، وانغ إتش بي. يتغير نشاط الكسح الجذري الحر لأربعة مقتطفات من الزهور الطبية قبل وبعد الاستخراج بالضغط العالي للغاية. نات برود الدقة. 2009;23(7):708-15.
25. يانغ إكس، يانغ إل، يانغ إس، وآخرون. التوصيف الكيميائي والنشاط البيولوجي لأربعة مركبات متطايرة مرتبطة بالجليكوسيدات من زهور لونيسيرا جابونيكا. الجزيئات. 2017;22(6):972. تم النشر في 14 يونيو 2017.
26. تشن جك، تشن تي تي. الأعشاب الطبية الصينية وعلم الصيدلة. مدينة الصناعة، كاليفورنيا: مطبعة فن الطب؛ 2004.
27. Bensky D، Clavey S، Stöger E. طب الأعشاب الصيني: المواد الطبية. الطبعة الثالثة. سياتل: مطبعة إيستلاند. 2004.
28. Bone K. دليل سريري لمزج الأعشاب السائلة: تركيبات عشبية للمريض الفردي. سانت لويس: إلسفير؛ 2003.
29. وينيك تا. مقدمة للعلاجات العشبية الصينية: الصيغ والاستراتيجيات. الطبعة الثانية. سان أنسيلمو، كاليفورنيا: شاشة اليشم؛ 2017.
30. تشن جك، تشن تي تي. الأعشاب الطبية الصينية وعلم الصيدلة. مدينة الصناعة، كاليفورنيا: مطبعة فن الطب؛ 2004.
31. Bensky D، Clavey S، Stöger E. طب الأعشاب الصيني: المواد الطبية. الطبعة الثالثة. سياتل: مطبعة إيستلاند. 2004.
32. وينيك تا. مقدمة للعلاجات العشبية الصينية: الصيغ والاستراتيجيات. الطبعة الثانية. سان أنسيلمو، كاليفورنيا: شاشة اليشم؛ 2017.
33. Bone K. دليل سريري لمزج الأعشاب السائلة: تركيبات عشبية للمريض الفردي. سانت لويس: إلسفير؛ 2003.
34. تشن جك، تشن تي تي. الأعشاب الطبية الصينية وعلم الصيدلة. مدينة الصناعة، كاليفورنيا: مطبعة فن الطب؛ 2004.
35. Bensky D، Clavey S، Stöger E. طب الأعشاب الصيني: المواد الطبية. الطبعة الثالثة. سياتل: مطبعة إيستلاند. 2004.
36. وينيك تا. مقدمة للعلاجات العشبية الصينية: الصيغ والاستراتيجيات. الطبعة الثانية. سان أنسيلمو، كاليفورنيا: شاشة اليشم؛ 2017.
37. Bone K. دليل سريري لمزج الأعشاب السائلة: تركيبات عشبية للمريض الفردي. سانت لويس: إلسفير؛ 2003.