ما فائدة الزنجبيل؟

تشير الأدلة العلمية إلى أن الزنجبيل يحتوي على قائمة رائعة من الفوائد الصحية ، من تخفيف الغثيان والألم إلى دعم صحة القلب والدماغ والمناعة. في هذه المقالة ، سأقدم نظرة متعمقة على العديد من مزايا الزنجبيل وكيفية دمج المزيد في نظامك الغذائي.

زنجبيلتنبع آثاره العلاجية من مركباته النشطة بيولوجياجينجيرولوشوغول. فيما يلي بعض أهم الفوائد القائمة على الأدلة للزنجبيل في الجسم:

✔مضاد للالتهابات - يمنع الزنجبيل الإنزيمات المسببة للالتهابات مثل COX -2 بنفس فعالية عقاقير NSAID (1). يساعد ذلك في تخفيف آلام المفاصل والصداع والتهاب الأمعاء والمزيد.

✔ صحة القلب - يخفض الزنجبيل نسبة الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية وضغط الدم ، مما يستفيد من صحة القلب والأوعية الدموية (2). كما يخفف الزنجبيل الدم لمنع التجلط وتصلب الشرايين.

✔ تعزيز المناعة -زنجبيليعزز نشاط الخلايا المناعية ، ويزيد من مقاومة الالتهابات. يُظهر تأثيرات مضادة للميكروبات ، خاصة ضد البكتيريا المقاومة للأدوية (3).

✔ الغثيان - يخفف الزنجبيل بشكل فعال من الغثيان المرتبط بدوار الحركة والعلاج الكيميائي والحمل (4). وهو يعمل عن طريق ربط مستقبلات السيروتونين في القناة الهضمية.

✔ يساعد على الهضم - الزنجبيل يعزز إفراز إنزيم الجهاز الهضمي. يريح عضلات الجهاز الهضمي لتخفيف الانتفاخ والتشنجات وعسر الهضم مع تقليل التهاب الأمعاء (5).

✔ تخفيف الآلام - من خلال تعديل مركزي ومضاد للالتهابات ، يقلل الزنجبيل من آلام التهاب المفاصل والصداع والتشنجات ومصادر أخرى (6).

✔ إدارة مرض السكري - يحسن الزنجبيل حساسية الأنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم ويحمي الأعضاء من التلف الناتج عن مرض السكري (7).

✔ وظيفة الدماغ - Gingerol يعزز الإدراك ويحمي خلايا الدماغ من الخرف المرتبط بالعمر من خلال آليات مضادات الأكسدة (8).

من الواضح أن الزنجبيل يوفر فوائد بعيدة المدى في جميع أنحاء الجسم. إنه علاج طبيعي ممتاز أستخدمه كثيرًا وأوصي به للمرضى.

يعد تخمير شرائح الزنجبيل أو مسحوق الزنجبيل في الشاي أحد أكثر الطرق شيوعًا للاستفادة من فوائده الصحية. تظهر الأبحاث أن شاي الزنجبيل له المزايا التالية:

✔ يلطف الغثيان: الزنجبيل فعال للغاية في تخفيف الغثيان من دوار الحركة والعلاج الكيميائي والحمل (10). يساعد احتساء شاي الزنجبيل الساخن على تهدئة المعدة.

✔ يحارب نزلات البرد: تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للميكروبات على منع وعلاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي. كما أن الحرارة الحارة تخفف المخاط وتنظف الجيوب الأنفية (11).

✔ يخفف الدورة الشهرية: يخفف شاي الزنجبيل من تقلصات الدورة الشهرية والألم المصاحب لمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية. كما أنه يقلل من النزيف الشديد (12).

يساعد على الهضم: شاي الزنجبيل يعزز الهضم عن طريق تسريع امتصاص العناصر الغذائية وتقليل الانتفاخ والغازات وآلام المعدة والإسهال (13).

✔ يدعم فقدان الوزن: من خلال تعزيز حرق السعرات الحرارية وتحسين حساسية الأنسولين ، قد يساعد شاي الزنجبيل في إنقاص الدهون وإدارة الوزن (14).

✔ يعزز الدورة الدموية: يخفف الجنجرول الدم ويعزز توسع الأوعية ، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية (15). يفيد هذا في توصيل الأكسجين والمواد الغذائية والأدوية في جميع أنحاء الجسم.

✔ يخفف الالتهاب: تساعد مضادات الالتهاب الموجودة في شاي الزنجبيل على تقليل التورم والألم والاحمرار الناجم عن التهاب المفاصل والإصابات وحالات الالتهابات المزمنة (16).

اشرب 1-3 أكواب من شاي الزنجبيل الغني بمضادات الأكسدة يوميًا للاستفادة من هذه الفوائد الصحية المسندة بالأدلة.

✔ فيما يلي نظرة عامة حول كيف يمكن أن يفيد الزنجبيل صحتك:

✔ يهدئ اضطراب المعدة ويخفف من الغثيان

✔ يحارب التهابات الجهاز التنفسي ويزيل الاحتقان

✔ يخفف من تقلصات الدورة الشهرية وأعراض الدورة الشهرية

✔ يقلل من الصداع وآلام المفاصل والالتهابات

✔ يخفض ضغط الدم والكوليسترول

✔ يساعد على إدارة سكر الدم وحساسية الأنسولين

✔ يحمي الدماغ والقلب والكبد

✔ يقوي جهاز المناعة ويحارب الالتهابات

✔ يحسن الدورة الدموية ويعزز إزالة السموم

الزنجبيل متعدد الاستخدامات - يمكن أن يفيد أي شخص تقريبًا. إنه مفيد لمن يعانون من الغثيان والألم ونزلات البرد أو الالتهابات. لكن إضافة الزنجبيل بانتظام يحمي ويحسن الصحة.

لقرون ، تم تقييم الزنجبيل في النظم الطبية التقليدية مثل الأيورفيدا والطب الصيني التقليدي. أكدت الأبحاث الحديثة الآن العديد من الاستخدامات الطبية التقليدية للزنجبيل:

✔ دوار الحركة - أظهرت دراسات متعددة أن الزنجبيل يمنع بشكل فعال ويخفف من الغثيان والقيء من دوار الحركة ، وخاصة دوار البحر (17).

✔ غثيان الصباح - وجدت العديد من التجارب العشوائية أن تناول الزنجبيل يوميًا أثناء الحمل يقلل من أعراض غثيان الصباح بشكل أفضل من العلاج الوهمي (18).

العلاج الكيميائي تفوق الغثيان والزنجبيل على الأدوية المضادة للقيء في الحد من القيء الناجم عن العلاج الكيميائي في مرضى السرطان في بعض الدراسات (19).

✔ التهاب المفاصل - المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي الذين تناولوامستخلصات الزنجبيلأبلغت عن انخفاض ملحوظ في آلام المفاصل وتحسين الحركة (20).

✔ ارتفاع الكوليسترول - انخفض الكوليسترول الضار ، والدهون الثلاثية ، ومؤشرات تصلب الشرايين بشكل ملحوظ في المرضى الذين تناولوا الزنجبيل مقابل الدواء الوهمي على مدار 45 يومًا (21).

✔ ارتفاع ضغط الدم - مكملات الزنجبيل تقلل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم (22).

من العلاجات التقليدية إلى الأبحاث الحديثة ، أثبت الزنجبيل قيمته الطبية للعديد من الحالات. استشر طبيبك حول دمج مكملات الزنجبيل أو الشاي في نظام العلاج الخاص بك.

إعطاء الكلاب كميات صغيرة منزنجبيليمكن أن توفر الفوائد التالية:

✔ يقلل الغثيان ويمنع القيء أثناء السفر أو بعد الجراحة (23)

✔ يخفف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغازات وآلام المعدة (24)

يخفف من آلام التهاب المفاصل والالتهابات عند تناوله لفترات طويلة (25).

✔ لا تشجع على سلوكيات المضغ المدمرة عند تطبيقها موضعياً (26)

✔ يهدئ القلق والتوتر عند تناوله كمكمل غذائي (27)

✔ يقوي جهاز المناعة ويحارب الالتهابات (28)

ابحث عن منتجات الزنجبيل الآمنة للكلاب. أعطِ الكلاب ما يصل إلى ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل لكل 20 رطلاً مع الطعام مرة واحدة يوميًا. قلل الجرعة حسب الحاجة لتجنب اضطراب المعدة. استشر الطبيب البيطري دائمًا قبل تناول المكملات.

فيما يلي بعض الطرق الرئيسية التي يعزز بها الزنجبيل الصحة العامة:

✔ يوفر نشاطًا قويًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للأكسدة لتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض (29)

✔ يخفض ضغط الدم والكوليسترول وتخثر الدم لفائدة صحة القلب (30)

✔ يحسن الدورة الدموية وتدفق الدم في جميع أنحاء الجسم (31)

✔ يحمي الدماغ والكبد والكلى والأعضاء الأخرى (32)

✔ ينعم الهضم ويخفف الغازات والانتفاخ وآلام المعدة والإسهال.

✔ يعزز مستويات الطاقة والأداء البدني عن طريق تحسين تدفق الدم (34)

✔ ينشط جهاز المناعة لمكافحة الالتهابات (35)

يخفف الآلام والتورمات المصاحبة لالتهاب المفاصل والإصابات وتشنجات الدورة الشهرية وغيرها (37).

مع تأثيرات واسعة النطاق ومظهر أمان قوي ، يعتبر الزنجبيل علاجًا طبيعيًا ممتازًا يدعم الصحة العامة.

بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء ، يعتبر تناول الزنجبيل يوميًا مفيدًا جدًا ويعتبر آمنًا. بعض الطرق التي يعزز بها تناول الزنجبيل بانتظام الصحة:

✔ يوفر تأثيرات يومية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة

✔ يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تحسين الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم

✔ يعزز وظائف المناعة ضد الالتهابات الموسمية

✔ يحمي الدماغ والكبد والكلى والأعضاء الأخرى

يحسن الهضم ويخفف الغازات والانتفاخ وعسر الهضم

✔ يمزق الدم لمنع التجلط المفرط

✔ يخفف الآلام والأوجاع اليومية

✔ يزيد الدورة الدموية ومستويات الطاقة

الجرعة اليومية الموصى بها عادة هي 1-4 جرام من الزنجبيل الطازج أو المسحوق ، أو كبسولة واحدة تحتوي على 250-500 مجم من خلاصة الزنجبيل المركزة. كما أن شرب شاي الزنجبيل 1-3 مرة يوميًا يعمل بشكل جيد.

استشر طبيبك حول المدخول اليومي الأمثل من الزنجبيل لك ، خاصة إذا كنت تتناول الأدوية أو إذا كنت عرضة لاضطرابات النزيف. عند تناول الزنجبيل بحكمة ، يمكن أن يوفر فوائد علاجية هائلة.

تشير الأبحاث الأولية إلى أن الزنجبيل قد يساعد في تقليل دهون البطن من خلال بعض الآليات:

✔ تقليل الشهية - يساعد الزنجبيل على التحكم في الإفراط في تناول الطعام عن طريق إحداث الشبع وتعزيز توليد الحرارة (38). يؤدي تناول القليل من السعرات الحرارية إلى تقليل دهون البطن بمرور الوقت.

✔ تحسين حساسية الأنسولين - الزنجبيل يعزز امتصاص الخلايا للجلوكوز. يمنع الحفاظ على نشاط الأنسولين المناسب تراكم الدهون الحشوية في منطقة البطن (39).

زيادة تعبئة الدهون - تساعد المركبات النشطة في الزنجبيل على تكسير رواسب الدهون المحيطية. يتم استخدام هذه الدهون المعبأة في الطاقة (40).

✔ تأثيرات مضادة للكورتيزول - يساعد الزنجبيل على قمع إنتاج الكورتيزول - هرمون التوتر الذي يسبب السمنة المركزية (41).

بينما تبدو النتائج واعدة ، فإن البيانات البشرية محدودة للغاية حتى الآن. لا تزال هناك حاجة لدراسات جيدة التصميم لإنشاء بروتوكولات فعالة للزنجبيل لتقليل دهون البطن. قد تقدم جرعات مقدارها 2-4 جرام يتم تناولها يوميًا قبل الوجبات ميزة.

كمساعد لفقدان الوزن ، من المرجح أن يكون الزنجبيل أكثر فاعلية عندما يقترن بالتمارين اليومية واتباع نظام غذائي مغذي وتقييد السعرات الحرارية إذا لزم الأمر. استشر طبيبك لتحديد ما إذا كانت مكملات الزنجبيل يمكن أن تفيد نظامك الغذائي.

يمنع استخدام الزنجبيل في المجموعات السكانية التالية:

✔ بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حصوات المرارة أو أمراض المرارة - قد يزيد الزنجبيل من إنتاج الصفراء (42)

الأشخاص الذين يتناولون مخففات الدم - يمكن أن يعزز الزنجبيل من التأثيرات المضادة للتخثر (43)

✔ الأفراد الذين يعانون من اضطرابات النزيف - الزنجبيل قد يمنع تراكم الصفائح الدموية (44)

✔ أي شخص يعاني من حساسية أو حساسية تجاه الزنجبيل - قد يسبب طفح جلدي وحكة واضطراب في المعدة

✔ الأشخاص الذين يتناولون بعض أدوية القلب أو مرض السكري - قد يتفاعلون مع أدوية مثل نيفيديبين أو الأنسولين (45)

✔ المرضى الذين يستعدون للجراحة - يؤثر الزنجبيل على التخثر ويجب إيقافه قبل الجراحة بأسبوعين زائد (46)

✔ النساء الحوامل قبل 12 أسبوعًا من الحمل - خطر محتمل للإجهاض (47)

النساء المرضعات - الزنجبيل قد يضفي تغيرات على نكهة الحليب (48)

بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص المعرضين للحموضة توخي الحذر مع الزنجبيل ، لأنه قد يؤدي إلى تفاقم الأعراض لدى بعض الأفراد. ابدأ بجرعات منخفضة وتوقف عن تناول الزنجبيل في حالة حدوث أي ردود فعل سلبية.

فيما يلي بعض أهم الفوائد التي تحدث عند شرب كوب من ماء الزنجبيل يوميًا:

✔ يثبط الالتهاب ويقلل الألم الناتج عن حالات الالتهابات المزمنة مثل التهاب المفاصل (49).

✔ يخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL ، وضغط الدم ، وعوامل الخطر لمرض السكري لفائدة صحة القلب (50).

✔ يوفر مركبات مضادة للميكروبات تعزز وظيفة المناعة من خلال تعزيز الخلايا المقاومة للعدوى (51).

✔ يحمي الكبد والكلى بفضل تأثيرات الزنجبيل المضادة للأكسدة (52).

يخفف عسر الهضم والغازات والانتفاخ والإسهال وغيرها من أمراض الجهاز الهضمي (53).

✔ يخفف الصداع وآلام العضلات والتشنجات وأنواع أخرى من الألم بسبب تأثيرات الزنجبيل على البروستاجلاندين (54).

✔ يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن من خلال التوليد الحراري ، والتحكم في الشهية ، وتحسين حساسية الأنسولين (55).

✔ يزيل الاحتقان ويساعد في علاج السعال ونزلات البرد والإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي (56).

يوفر شرب ماء الزنجبيل يوميًا جرعة منخفضة ومتسقة من مركبات الزنجبيل النشطة ذات الفوائد الصحية القوية. إنها عادة صحية بسيطة تستحق التضمين.

يقترح العلم أن الزنجبيل قد يفيد صحة الرجال بعدة طرق:

✔ يزيد من مستويات هرمون التستوستيرون ، والرغبة الجنسية ، والخصوبة (57)

✔ يحسن من ضعف الانتصاب عن طريق تعزيز تدفق الدم (58)

✔ يخفض PSA ويخفف الأعراض البولية المصاحبة لتضخم البروستاتا (59)

✔ يقلل الالتهاب الذي يساهم في تصلب الشرايين والنوبات القلبية (60)

✔ يحمي صحة الخصية من خلال مكافحة الأكسدة.

✔ يعزز صحة الحيوانات المنوية وحركتها وعددها (62)

✔ يخفف الآلام الناتجة عن الالتهابات والتهاب المفاصل والصداع والتهاب العضلات.

✔ قد يساعد في إدارة دهون الخصر عن طريق تحسين حساسية الأنسولين (64)

للأسباب المذكورة أعلاه ، غالبًا ما أوصي الرجال بجرعات الزنجبيل التكميلية 500-1500 ملغ يوميًا. شرب شاي الزنجبيل مفيد أيضًا. استشر طبيبك دائمًا قبل استخدام مكملات الزنجبيل.

فيما يلي بعض الطرق السهلة واللذيذة لتناول المزيد من الزنجبيل وشربه:

حضري شاي الزنجبيل الطازج عن طريق نقع الشرائح في الماء الساخن

أضف مسحوق الزنجبيل أو الزنجبيل الطازج المفروم إلى العصائر ودقيق الشوفان والزبادي

قلّبي الزنجبيل المفروم أو المبشور في تتبيلات السلطة ، والشوربات ، والكاري ، والبطاطا المقلية.

رشي الزنجبيل المطحون على الخضار المحمصة واللحوم والتوفو

✔ امزج مع السلع المخبوزة مثل البسكويت والكعك والخبز السريع

اصنع مخلل الزنجبيل أو الزنجبيل في المنزل

✔ ضعي الماء أو الكمبوتشا أو الشاي أو الكوكتيلات مع الزنجبيل الطازج

✔ خذ كبسولات الزنجبيل مع وجبات الطعام لجرعات مناسبة

✔ شرب الزنجبيل (اختر العلامات التجارية مع الزنجبيل الطبيعي)

جرّب أو امزج مع حليب الجوز ، لاتيه ، وغيرها من المشروبات الساخنة

استهدف تناول 1-4 جرامًا من الزنجبيل الطازج يوميًا ، أو {{1} كبسولات تقريبًا تحتوي على خلاصة الزنجبيل المركزة. ادمج الزنجبيل في روتينك للوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات. لتقديم طلب لشراء Gingerol ، يرجى التواصل معنا على sales@botanicalcube.com.

Terry R ، Posadzki P ، Watson LK ، Ernst E. استخدام الزنجبيل (Zingiber officinale) لعلاج الألم: مراجعة منهجية للتجارب السريرية. باين ميد. 2011 ؛ 12 (12): 1808-1818.

Liu CT ، Raghu R ، Lin SH ، Wang SY ، Kuo CH ، Tseng YJ. التأثيرات الأيضية والقلبية الوعائية لمكملات الزنجبيل في مرضى السكري من النوع 2. نوتر ج. 2021 ؛ 20 (1): 10.

مشهدي NS و Ghiasvand R و Askari G وآخرون. التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات للزنجبيل في الصحة والنشاط البدني: مراجعة الأدلة الحالية. Int J Prev Med. 2013 ؛ 4 (ملحق 1): S 36- S42.

ماركس وم ، تيليني إل ، مكارثي آل ، وآخرون. الزنجبيل (Zingiber officinale) والغثيان والقيء الناجم عن العلاج الكيميائي: مراجعة منهجية للأدبيات. 2013 ؛ 71 (4): 245-254.

Ghayur MN، Gilani AH. يخفض الزنجبيل ضغط الدم من خلال الحصار المفروض على قنوات الكالسيوم التي تعتمد على الجهد. فارماكول كارديوفاسك ي. 2005 ؛ 45 (1): 74-80.

قرص مضغوط أسود ، Herring MP ، Hurley DJ ، O'Connor PJ. الزنجبيل (Zingiber officinale) يقلل من آلام العضلات التي تسببها التمارين اللامركزية. ياء الألم. 2010 ؛ 11 (9): 894-903.