مستخلص بذور اليقطين ارتفعت شعبيتها كمكمل غذائي بسبب مجموعة واسعة من الفوائد الصحية المزعومة. يحتوي هذا المستخلص المشتق من بذور اليقطين على جرعة مركزة من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الموجودة في البذور. في هذه المقالة، سوف نستكشف ماهية مستخلص بذور اليقطين، ونقدم نظرة عامة على خصائصه الغذائية، ونراجع العلم وراء استخدامه لصحة البروستاتا، وصحة المثانة، وصحة القلب، والمزيد.
أ. تعريف ونظرة عامة على مسحوق مستخلص بذور اليقطين
بذور اليقطين (Cucurbita pepo) هي مصدر مستخلص بذور اليقطين. يحتوي على مقياس طبيعي للمكونات النشطة في بذور اليقطين، مثل الدهون غير المشبعة، والستيرول النباتي مثل بيتا سيتوستيرول، ومكملات الخلايا. تأتي هذه المركزات في حالات أو أقراص لإعطاء نوع تكميلي مركز من بذور اليقطين.
ب. شرح موجز لشعبيتها واستخدامها التاريخي
تُستخدم بذور اليقطين منذ فترة طويلة في ممارسات الطب التقليدي في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والجنوبية وأوروبا والهند والصين. تظهر السجلات أن استخدامها لعلاج شكاوى المثانة والبول يعود إلى القرن السادس عشر. اليوم، يتم استخدام زيت بذور اليقطين ومستخلصاته بشكل شائع في شكل مكمل لدعم البروستاتا والمثانة.
كيفية استخراج بذور اليقطين
هناك طريقتان رئيسيتان تستخدمان لاستخراج المركبات المفيدة من بذور اليقطين. الأول هو من خلال استخلاص الماء البسيط، حيث يتم نقع بذور اليقطين في الماء الساخن، ثم تصفيتها، ثم تبخرها لتترك خلاصة مركزة.
التقنية الثانية هي استخراج ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج. يعمل استخلاص ثاني أكسيد الكربون عالي الضغط على تركيز الأحماض الدهنية الأساسية والستيرول ومضادات الأكسدة من البذور. إنه ينتج مستخلصًا أنقى وموحدًا.
الملف الغذائي وتكوين بذور اليقطين
أ. تسليط الضوء على العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في بذور اليقطين
1. الدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميغا-3 الدهنية
بذور اليقطين غنية بالدهون الصحية الأحادية والمتعددة غير المشبعة، ولا سيما حمض أوميغا-3 ألفا لينولينيك (ALA). توفر مستخلصات بذور اليقطين كميات مركزة من هذه الدهون الأساسية التي تفيد صحة القلب والدماغ.
2. البروتين والأحماض الأمينية الأساسية
توفر بذور اليقطين بروتينًا عالي الجودة، حيث توفر كل أونصة واحدة 5 جرامًا. يشتمل بروتينها على أحماض أمينية أساسية لا يستطيع الجسم صنعها بنفسه.
3. الفيتامينات والمعادن، مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والزنك
توفر بذور اليقطين مغذيات دقيقة مهمة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفور والنحاس والزنك. يتركز المغنيسيوم والزنك في مستخلص بذور اليقطين.
الفوائد الصحية المحتملة لمستخلص بذور اليقطين
أ. مراجعة الأبحاث حول الفوائد المحتملة لمستخلص بذور اليقطين
1. صحة البروستاتا
أ. استكشاف الدراسات المتعلقة بدعم صحة البروستاتا وتقليل مخاطر تضخم البروستاتا الحميد
تشير دراسات متعددة إلى أن مستخلص بذور اليقطين قد يساعد في دعم صحة البروستاتا وتقليل الأعراض المرتبطة بتضخم البروستاتا الحميد (BPH). في إحدى الدراسات، أدت المكملات الغذائية لمدة 6 أشهر إلى تحسين نتائج أعراض المسالك البولية وذروة تدفق البول (1).
ب. تسليط الضوء على دور الفيتوستيرول ومضادات الأكسدة
الستيرول النباتي مثل بيتا سيتوستيرول الموجود بكثرة في بذور اليقطين قد يمنع تضخم البروستاتا. قد تقلل مضادات الأكسدة الموجودة في بذور اليقطين أيضًا من الالتهاب وتمنع فرط نمو البروستاتا.
2. صحة المثانة
أ. مناقشة الفوائد المحتملة لأعراض المسالك البولية وفرط نشاط المثانة
تظهر الأبحاث البشرية والحيوانية أن زيت بذور اليقطين ومستخلصه قد يريح العضلات الملساء للمثانة. وهذا يمكن أن يخفف من إلحاح البول وتكراره المرتبط بفرط نشاط المثانة (2).
ب. نقلاً عن دراسات حول تأثيراته على عضلات المثانة والحجم المتبقي بعد الفراغ
في دراسات متعددة، أدى مسحوق مستخلص بذور اليقطين إلى تحسين وظيفة المثانة عن طريق تقليل الحجم المتبقي بعد الإفراغ – كمية البول المتبقية بعد الإفراغ (3). يشير هذا إلى أنه قد يعمل بشكل مباشر على عضلات المثانة لدعم التفريغ الكامل.
3. صحة القلب
أ. التحقيق في كيفية إضافة بذور اليقطين إلى صحة القلب
تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات والخلايا أن زيت بذور اليقطين يمكن أن يقلل من نسبة الكوليسترول وضغط الدم وحركة تصلب الشرايين - وكلها عوامل مهمة في الإصابة بأمراض القلب (4).
ب. الحديث عن وظيفة تقوية الخلايا والمواد الكيميائية النباتية
قد تعمل فيتوستيرول بذور اليقطين، والكاروتينات، والبوليفينول على صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل التهيج والضغط التأكسدي وارتفاع ضغط الدم.
4. تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
أ. تسليط الضوء على الأبحاث حول الخصائص المحتملة المضادة للالتهابات
تمتلك مركبات بذور اليقطين مثل الكاروتينات والتوكوفيرول والزنك أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وفقًا للدراسات المختبرية (5). هذا قد يقلل من الالتهاب الجهازي.
ب. مناقشة قدرتها المضادة للأكسدة ودورها في تقليل الإجهاد التأكسدي
تظهر دراسات متعددة أن مستخلصات بذور اليقطين تتمتع بقدرات عالية مضادة للأكسدة ويمكن أن تعزز الدفاعات المضادة للأكسدة. وهذا قد يقلل من الأضرار التأكسدية المرتبطة بالأمراض المزمنة.
الفوائد والاستخدامات المحتملة الأخرى
أ. ذكر الفوائد الإضافية المحتملة التي يجري استكشافها
1. تحسين النوم وتخفيف الأرق
تشير الدراسات المبكرة إلى أن زيت بذور اليقطين قد يزيد من توافر التربتوفان ويساعد على تحسين نوعية النوم لدى مرضى الأرق (6).
2. تنظيم نسبة السكر في الدم
تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات والخلايا أن بذور اليقطين يمكن أن تقلل من ارتفاع السكر في الدم وتعزز تحمل الجلوكوز وحساسية الأنسولين (7). هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
3. تخفيف أعراض ما بعد انقطاع الطمث
هناك أدلة أولية على أن زيت بذور اليقطين قد يقلل من الهبات الساخنة والصداع وآلام المفاصل المرتبطة بانقطاع الطمث بسبب محتواه من الاستروجين النباتي (8).
ما هي الآثار الجانبية لمستخلص بذور اليقطين؟
يبدو مستخلص بذور اليقطين آمنًا بالنسبة لمعظم الأشخاص عند تناول الجرعات الموصى بها. قد تشمل الآثار الجانبية النادرة اضطرابًا خفيفًا في المعدة وإسهال. ويجب تجنبه أثناء الحمل. يجب على من يتناولون الأدوية استشارة الطبيب قبل استخدام مستخلص بذور اليقطين.
باختصار، يعد مسحوق مستخلص بذور اليقطين مكملاً غذائيًا محبوبًا مع عدد من المزايا الصحية المحتملة. ويشمل العناصر الحيوية مثل البروتين والدهون الجيدة والفيتامينات والمعادن. وفقًا للبحث، فإنه قد يعزز صحة القلب والبروستاتا والمثانة بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، بحثت الأبحاث الاستكشافية في فوائده المحتملة لتحسين النوم، والتحكم في مستويات السكر في الدم، وتخفيف أعراض ما بعد انقطاع الطمث. لا ينبغي استخدام مستخلص بذور اليقطين في بعض الحالات الطبية بسبب احتمال حدوث آثار سلبية غير عادية. كالعادة، يُنصح بالتحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل البدء في نظام مكملات جديد.
تعتبر شركة Botanical Cube Inc. أحد الموردين الصينيين ذوي السمعة الطيبة لمسحوق مستخلص بذور اليقطين ذي الجودة العالية. المكملات الغذائية والمستخلصات النباتية الموثوقة متاحة لدينا لتلبية احتياجاتك الخاصة. تواصل معنا علىsales@botanicalcube.comأو قم بزيارة موقعنا للتعرف أكثر على منتجاتنا. ابدأ رحلتك نحو الصحة المثالية مع شركة Natural Solid Shape Inc.
مراجع:
1. فاهلينسيك دبليو جونيور، وآخرون. آثار بذور اليقطين لدى الرجال الذين يعانون من أعراض المسالك البولية السفلية بسبب تضخم البروستاتا الحميد في دراسة GRANU العشوائية التي تسيطر عليها الدواء الوهمي لمدة عام واحد. أورول كثافة العمليات. 2015؛94(3):286-95.
2. نيشيمورا م، وآخرون. زيت بذور اليقطين المستخرج من Cucurbitamaxima يحسن اضطراب المسالك البولية في المثانة البشرية المفرطة النشاط. J Tradit مكمل ميد. 2014;4(1):72-4.
3. فاهلينسيك دبليو الابن، وآخرون. آثار بذور اليقطين لدى الرجال الذين يعانون من أعراض المسالك البولية السفلية بسبب تضخم البروستاتا الحميد في دراسة GRANU العشوائية التي تسيطر عليها الدواء الوهمي لمدة عام واحد. أورول كثافة العمليات. 2015؛94(3):286-95.
4. ماكني م، وآخرون. خليط بذور الكتان واليقطين يخفف من آفات تصلب الشرايين في الأرانب التي تعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. وظيفة الغذاء. 2017;8(7):2672-2679.
5. زانثوبولو إم إن، وآخرون. الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لمستخلصات زيت اليقطين (Cucurbita pepo L.). الغذاء العلوم نوتر. 2019;7(7):2427-2436.
6. حمامة WR، وآخرون. آثار مشروب عصير الكرز اللاذع على نوم كبار السن الذين يعانون من الأرق: دراسة تجريبية. ي ميد فود. 2010 يونيو;13(3):579-83.
7. أداراموي الزراعة العضوية، وآخرون. المستخلص الميثانولي لبذور اليقطين يحسن تحمل الجلوكوز والجليكوجين الكبدي في فئران ويستار المصابة بداء السكري الناجم عن الستربتوزوتوسين. النيجر Postgrad Med J. 201;26(2):71-77.
8. جوسيل ويليامز م، وآخرون. تحسين الكولسترول HDL لدى النساء بعد انقطاع الطمث مع زيت بذور اليقطين: دراسة تجريبية. سن اليأس. أكتوبر 2011;14(5):558-64.